Rückblick 2023
Der Zweigverein Königstein besichtigte mit 14 Frauen die Straussenfarm der Fam. Kohler in Blechhof. Erster Anlaufpunkt war der Stall, dort erfuhren wir, dass ein Tier bis zu 120kg schwer werden kann und 65 laufen kann (an einem Tag). Eier legen die weibl Tiere nur im Sommer. Ein Ei entspricht in etwa 30 Hünhereier. Fam. Kohler besitzt auch noch einen Rinderlaufstall, denn wir auch noch anschauen durften.
Zum am Abschluss konnten wir noch sehen wie ein Straussenei aufgebohrt wird, daraus wurde Rührei für uns zubereitet, ausserdem gab es noch Nudelsalat und frisches Brot für uns.
Direkt vom Hof kann man die Eier, Straussensalami und Nudeln (mit straussenei) kaufen.
Ein gelungener Ausflug für uns alle.
Bericht und Bilder: Johanna Gebhard, Schriftführerin ZV Königstein