Rückblick 2024
Schön, dass auch dieses Jahr die bewährte Zusammenarbeit im Kapuzinergarten Eden in Eichstätt zustande kam zwischen der Landfrauenvereinigung des KDFB und von Dr. Johanna Umbach, Koordinatorin des Lernorts für Nachhaltigkeit.
Das Wetter passte wunderbar um unter den alten Bäumen die Küche aufzubauen. Der mögliche Ausweichsort bei Regen im Geo-Dome musste nicht in Anspruch genommen werden.
Auf die Einladung hin kamen viele Frauen sowohl des KDFB, Studentinnen und Aktive im Klimagarten um die reiche Ernte an Zwetschgen, schon vorbereitet, haltbar zu machen. Die Referentin Barbara Achhammer hatte besondere Rezepte mitgebracht wie Zwetschgen-Röster, Zwetschgen-Relish, Zwetschgen-Ketchup und selbstgemachten Amaretto. Es wurde entkernt, geschnipselt, eingekocht, abgefüllt, sich unterhalten, Kontakte geknüpft und nach 3 Stunden Zusammenwirken konnten Gläschen und Anregungen mit nach Hause nehmen.
Vielen Dank allen Frauen fürs Kommen und Mitmachen,
viel Freude am Genießen der Köstlichkeiten zu Hause!
Bericht und Bilder: Elisabeth Daubenmerkl, Vorstandsteam der LV des KDFB in der Diözese Eichstätt